Garnachitas, enchiladas, taquitos, chuchitos, tamalito de chipilín y plátanos fritos.
$23.00
Yuca Con Chicharrón
Yuca frita o cocida con trocitos de chicharrón y curtido.
$17.00
Salpicón
Ensalada de carne fria picada con rabano, cebolla, menta y limón.
$11.00
Enchiladas
Dos tostadas con curtido y nuestra propia mezcla de puerco y carne con salsa, huevos duros y queso raspado.
$9.50
Garnachas
Ocho garnachas preparadas sobre tortillitas pequeñas hechas a mano con carne molida, curtido y nuestra salsa de casa.
$12.50
Chuchitos
Famosos y pequeños tamalitos hechos de puerco o pollo.
$8.00
Tamalitos De Chipilín
Vegetariano. Tamalitos hechos con chipilín importado.
$8.00
Mixtas
El Hot Dog guatemalteco. Dos Tortillas hechas a mano con salchicha, guacamole, curtido blanco, ketchup, mayonesa y mostaza.
$10.00
Alitas Fritas
Deliciosas alitas de pollo fritas.
$10.50
Nachos Amalias
Guacamole, tomate, cebolla, cilantro y frijoles de la olla. Agrega carne o pollo por costo adicional. Add meat or chicken for an additional charge.
$10.50
Tostadas
Variedad cinco tostadas con salsa, frijoles y guacamole con queso y cebolla encima.
$8.00
Taquitos Fritos
Taquitos fritos de pollo.
$12.00
Camarones A La Plancha
Deliciosos y frescos camarones preparados a la plancha.
$11.00
Chicharrones
Chicharrones servidos con ensalada de rábano, salsa y dos tortillas.
$12.50
Desayunos (Breakfast)
Huevos Y Carne Asada
Lomo de res, dos huevos queso, crema aguacate y frijoles.
$18.00
Omelette
Un omelet hecho a su gusto con crema, plátanos fritos y frijoles. Selección de jamón y dos vegetales. Add extra meat or vegetable for an additional charge.
$17.50
Desayuno Amalia'S
Carne asada, huevos, longanizas, plátanos fritos, frijoles y crema.
$23.00
Rancheros Amalia'S
Dos huevos estrellados con nuestro chorizo hecho en casa, tortillas fritas, y nuestra mejor salsa picante. Encima lleva salsa ranchera, queso fresco y frijoles.
$15.50
Huevos Con Longaniza
Dos huevos con longaniza servidos con frijoles y queso.
$15.50
Huevos Y Plátanos
Dos huevos servidos con frijoles, plátanos fritos y crema.
$13.00
Huevos Al Gusto
Dos huevos hechos al gusto servidos con frijoles y crema.
$12.00
Plátanos Fritos
Plátanos fritos servidos con frijoles y crema.
$10.50
Avena En Plato
Hecha con leche o agua.
$8.00
Tamal
El tamal tradicional de Guatemala en hoja de plátano. Escoja de puerco o pollo.
$5.00
Carne (Beef)
Plato Amalia's (Sampler)
Nuestro platillo más popular! Carne asada, carne adobada, chile relleno, longanizas, frijoles, arroz, guacamole y plátanos fritos.
$33.00
Churrasco
Este churrasco tradicional de Guatemala viene con una carne T-Bone servida con papas, guacamole, arroz, frijoles, plátanos fritos, cebollines, chirmol y jalapeño.
$28.00
Carne Asada
Carne Rib Eye acompañada de cebollas, chirmol, arroz, frijoles y plátanos fritos.
$17.75
Bistec De Res
Deliciosa carne Rib Eye con tomate, cebollas y chile pimiento. Servido con arroz y frijoles y plátanos fritos.
$17.75
Hilachas
Carne desmenuzada en tiritas preparada con una rica salsa de tomates con sabores y especies autenticas de Guatemala. Servida con arroz, frijoles, y plátanos fritos.
$17.75
Lengua En Salsa
Lengua de res preparada en una rica salsa de tomate con cebollas y chile pimiento. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.
$18.00
Plato De Salpicón
Ensalada de carne fría picada con rábano, cebolla, menta y limón. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.
$17.75
Carne Guisada
Un platillo con sabor auténtico de Guatemala. Carne en su delicioso pecado de tomate con papas y zanahorias. Servido con arroz, frijoles y plátano.
$17.75
Pollo (Chicken)
Pollo Asado
Pollo sin hueso marinado a la perfección y asado. Servido con arroz, frijoles y ensalada.
$16.00
Pollo En Crema
Pollo sin hueso cocinado en nuestra salsa de crema deliciosa con cebollas, chile pimiento y hongos. Servido con arroz, frijoles y ensalada.
$16.50
Pollo Guisado
Delicious chicken with tomato sauce. Served with beans, rice, and salad
$16.00
Puerco (Pork)
Carne Adobada
Carne de puerco marinada en nuestra salsa adobada auténtica de Guatemala. Servido con arroz, frijoles y plátanos fritos.
$16.50
Plato De Longanizas
Longanizas exquisitas con salsa encima y servidas con arroz, guacamole, frijoles y plátanos fritos.
$16.00
Chile Relleno De Carne
Chile relleno con nuestra mezcla única de carne, puerco y vegetales. También puede pedir la opción de queso. Servido con frijoles, arroz y plátanos fritos.
$17.00
Revolcado
Un platillo tradicional con hígado, corazón, oreja, y cabeza en una salsa auténtica guatemalteca. Servido con arroz y frijoles.
$16.50
Costilla en Salsa
Baby back ribs in delicious spicy green tomato sauce with a lot of cilantro. Served with rice, whole beans, and plantains.
$16.50
Pepian de Costilla
Baby back ribs made with fresh grilled vegetables converted to a delicious heavy soup. Served with rice, beans, and plantains.
$17.00
Caldos (Soups)
Caldo De Gallina
Caldo de gallina de granja con arroz y aguacate. Puede pedir la gallina asada, frita o cocida en el caldo.
$16.50
Pepián De Gallina
El pepián tradicional de Guatemala con gallina de granja. Servido con arroz y frijoles.
$17.50
Caldo De Res
Caldo de Res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.
$17.50
Caldo De Res Con Salpicón
Caldo de Res con vegetales y salpicón. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.
$20.00
Kak'Ik
Caldo de Cobán hecho con pavo y deliciosas especies. Servido con arroz, cilantro, chile habanero y un tamal de elote al lado.
$17.50
Caldo De Mariscos
Para amantes de mariscos. Este es uno de nuestros mejores caldos hechos en casa. Servido con cilantro, cebollas, limón y arroz.
$29.00
Caldo De Camarón Y Pescado
Un caldo delicioso de bagre (catfish) y camarones. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas.
$23.00
Caldo De Pata
Caldo de pata de res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cebollas y cilantro.
$17.50
Caldo De Camarón
Nuestro delicioso caldo de camarón. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.
$19.50
Caldo De Pescado
Delicioso caldo de pescado. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.
$18.50
Caldo De Huevo
La mejor cura para "La Goma" en todo Los Ángeles es este sabroso caldo de huevo y epazote.
$11.00
Mariscos (Seafood)
Camarones Con Carne azada
Carne Rib Eye con deliciosos camarones "black tiger" asados. Servido con cebollines, jalapeño, frijoles, arroz, plátanos fritos y chirmol.
$28.00
Mojarra Frita
Una Mojarra frita entera y deliciosa marinada en limón y especies. Servida con arroz, ensalada, aguacate y papa.
$20.50
Camarones O Filete Guisado
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de tilapia salteados con pimiento verde, cebollas, tomates y salsa de tomate. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
$23.00
Camarones O Filete A La Diabla
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado en una salsa picante de tomatillo. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
$23.00
Camarones O Filete Al Mojo De Ajo
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado salteados con ajo y perejil. Servido con arroz, ensalada, aguacate y papas.
$23.00
Camarón o Filete de Pescado a la Planch
Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado asados con pimiento verde, cebollas y hongos. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.
$23.00
Filete y Camarón a la plancha
Filete de pescado y Camarón "black tiger" preparados a su gusto. Servidos con arroz, ensalada, aguacate y papas.
$28.00
Postres (Desserts)
Mole de Platano
100% chapin delicioso mole con chocolate y especies
$6.50
Mollete
Delicioso pan Guatemalteco relleno de manjar
$6.00
Rellenitos 2pcs
Deliciosos rellenos de platano rellenos de frijol dulce
$6.00
Tamales de Elote
Dos tamales de elote con crema al lado
$7.50
Flan
Delicioso flan hecho con nuestra receta secreta. Te fascinará!
$7.00
Cheesecake
Cheesecake al estilo Nueva York
$6.00
Bebidas Frias (Drinks)
Frescos Naturales (Natural Juice)
Como lo dice el nombre, nuestros frescos naturales los hacemos en Amalias de frutas e ingredientes naturales.
$3.85
Botella De Agua (Bottled Water)
$3.50
Gaseosas (Sodas)
$3.50
Cimarrona (Club Soda W/ Lemon Juice)
$3.85
Naranjada (Orange Juice W/ Club Soda)
$3.85
Jugos (Fruit Juice) manzana
$4.00
Chocolate Milk
$3.00
Leche (Milk)
$3.00
Fresh Squeezed Orange Juice
$8.00
Bebidas Calientes (Hot Drinks)
Café
Regular or decaf coffee.
$2.99
Atol De Plátano
A traditional guatemalan hot drink made of sweet plantains.
$6.25
Chocolate Caliente
A traditional hot chocolate drink made with either milk or water.
$5.50
Leche Caliente
$3.00
Atol de Elote
$6.50
Guarniciones (Sides)
Gallina (Sola)
$8.00
Salsas De Casa
Ahora te ofrecemos nuestras deliciosas salsas hechas en casa para que disfrutes nuestro sabor único en casa.
$0.00
Tortilla Extra
$2.50
Arroz (Rice)
$2.75
Pan Pirujo (Bread Loaf)
$1.75
Pan Dulce (Sweet Bread)
$1.75
Queso Fresco (Fresh Cheese)
$1.85
Crema (Sour Cream)
$1.85
Platanitos (Fried Plantains)
$7.00
Frijoles Parados
$2.75
Papas Fritas (French Fries)
$3.50
Aguacate (Avocado)
$3.50
Guacamol
$5.50
Tamal Para Llevar (To Go)
$4.50
Tamalito De Masa
$3.25
Jalapeño
$0.85
4 Cebollines (4 Onion Seeds)
$2.00
Casamiento (Rice Mixed W/ Beans)
$3.50
Porción De Curtido
$6.00
Ensalada (Side Salad)
$4.50
Un Huevo (One Egg)
$1.75
Consome (Broth)
$4.00
Elote Cosido (Corn)
$2.50
Chips Con Salsa
$4.00
Ensalada De Rábano (Radish Salad)
$4.50
Salchicha (Frank Sausage)
$2.50
Longaniza (Guatemalan Sausage)
$3.00
Adobada Solo
$8.00
Camaron Solo
$13.00
Asada Sola
Include how you want your meat cooked: poco cocido, termino medio, tres cuartos, or bien cocido