Caldo de pollo con verduras y arroz.

Caldo de res con chayote, calabaza, papas y zanahorias.

Pozole rojo de pollo o puerco servido con cilantro, cebolla, tostada y repollo.

2 huevos revueltos a la mexicana con cebolla y chili.

Huevos revueltos con jamón, scrambled eggs and ham.

2 huevos fritos montados en una tortilla bañados en salsa oxaqueña.

Totillas fritas bañadas en salsa verde o roja.

Huevos revueltos cubiertos con salsa picante, acompañados con frijoles negros.

Chorizo oxaqueño con salsa verde (poco picante) rojo (picante) acaompañado de arroz y frijoles.

Carne de chivo marinada con chiles secos, hojas de aguacate y hierbas de olor.

Camarones banados en salsa roja.

Camarones en mantequilla de ajo.

Molcajete caliente relleno con nuestra salsa casera servido con cesina, tasajo chorizo una orden de arroz, frijoles y tortillas.

Servida con salchicha, cesina, milanesa, jamon, quesillo, huevo, frijoles, lechuga, jitomate y mayonesa. Servida con salchicha, cesina, milanesa, jamon, quesillo, huevo, frijoles, lechuga, jitomate y mayonesa.

Tortilla de harina con carne de su preferencia cebolla y cilantro.

Tortilla grande cubierta con manteca de puerco puré de frijol, repollo, revanadas de jitomate y la carne de su preferencia.

Plato de tasajo servido con arroz, frijoles negros, guacamole y ensalada.

Plato de cesina servido con arroz, frijoles negros y ensalada.

Plato de chorizo servido con arroz, frijoles negros y ensalada.

Plato de carne asada servido con arroz, frijoles negros y ensalada.

3 taquitos dorados rellenos con pollo cubiertos con guacamole, lechuga, crema y espolvoreados con queso freco.

De pollo con mole negro envueltos en hojas de plátanos.

De pollo quesillo acompañado de frijoles, lechuga, crema y queso fresco.

De pollo cesina quesillo tasajo y chorizo lechuga y aguacate.

Con pollo o puerco. Famoso mole tipico de oxacaca hecho de chile, nueces, semillas y chocolate oxaqueño rico sabor ligeramente picante servido con arroz blanco.

Pollo o puerco. Famoso mole rojo hipico de oxacaca hecho de chile nueces y chocolate oxaqueño ricos sabor ligeramente picante servido con arroz blanco.

3 rollos de masa fritos rellenados de papa y chorizo oxaqueño.

Servidas con mole rojo, queso espolvereado y su elección de quesillo, chorizo, tasajo, cesina o pollo.

Tortillas bañadas en salsa de frijole negro con queso espolvoreado y su eleccion de quesillo, chorizo, tasajo, cesina o pollo.

Costillas de puerco fritas cubiertas con salsa de tomate picante acompañadas de arroz y frijoles.

2 pieces. De pollo quesillo acompañada de frijoles, lechuga, cfrema y queso fresco.

Tacos dorados de pollo cubierto con mole rojo y queso espolvoreado acompañados de arroz blanco.

Con tazajo, cesina o choriso con servido con arroz y frijoles.

Trocitos de pechuga de pollo empanizados con papas a la francesa.

Tortilla de harina con jamon y queso oxaca fundido.

Hamburguesa servida con papas a la francesa.